Adquirir bien los productos frescos Todo se reduce a cuatro cosas: confirmar que la contraparte es quien dice ser, acordar términos comerciales claros e Incoterms, cumplir con los requisitos de cumplimiento y residuos del mercado de destino y proteger la calidad a través de una cadena de frío ininterrumpida. Si se hacen bien, el abastecimiento de productos se convertirá en una rutina; si se equivoca, un solo envío puede ser rechazado en la frontera.

Empiece por la contraparte, no por el precio.

El error más caro en el ámbito de los productos agrícolas es comerciar con un intermediario que se hace pasar por un productor. Confirme si está tratando con el productor o con un corredor, verifique que la operación exista en la escala indicada y verifique el historial comercial antes de discutir el precio. La misma disciplina que investigación de proveedores se aplica aquí.

Acordar claramente los términos comerciales.

Cumpla con el cumplimiento antes de que se envíe la cosecha

Los productos que ingresan a la UE y el Reino Unido deben cumplir con los estándares de comercialización, los niveles máximos de residuos, los límites de contaminantes y los requisitos fitosanitarios, y desde el Brexit, los requisitos de la UE y el Reino Unido se manejan bajo regímenes separados y divergentes. Esta es la documentación que usted prepara para el destino, no una ocurrencia tardía en el puerto.

Proteger la calidad a través de la cadena de frío

Muchos cultivos no sobreviven a un mal manejo poscosecha. El curado, la temperatura de almacenamiento correcta y una cadena de frío refrigerada ininterrumpida hasta el destino son lo que mantienen el producto dentro de las especificaciones durante un largo tránsito. Si algún eslabón se rompe, el envío puede llegar fuera de grado.

Pasar de la prueba al programa

Los compradores sensatos comienzan con un envío de prueba, confirman la calidad y la confiabilidad y luego pasan al suministro estacional programado. Así es exactamente como nuestro suministro de agricultura y productos frescos funciona, procedente de productores certificados, y cómo ayudamos a los clientes a obtener productos agrícolas y otros productos básicos.

Ver abastecimiento y productos básicos

← Volver a Perspectivas

¿Por qué South Perspective?

Lo que obtienes trabajando con nosotros

Los mismos principios se aplican a todo lo que hacemos: abastecimiento, trabajo comercial y consultoría por igual.

Responsabilidad

Un único punto de responsabilidad desde el informe hasta el resultado: sin traspasos ni ambigüedad sobre quién es el propietario del resultado.

Rigor verificado

Verificamos los hechos con fuentes primarias y preparamos documentación real, no garantías. Confirmamos antes de comprometernos.

Discreción

Confidencial por defecto. Una empresa real registrada en el Reino Unido: Companies House no. 17080890, con referencias bajo NDA.